Άρθρα

Ο ΜΙΚΗΣ ΘΕΟΔΩΡΑΚΗΣ ΚΑΙ ΤΟ ΖΗΤΗΜΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΤΗΤΑΣ

Ο ΜΙΚΗΣ ΘΕΟΔΩΡΑΚΗΣ ΚΑΙ ΤΟ ΖΗΤΗΜΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΤΗΤΑΣ

ΤΟ ΤΟΥΣ ΥΠΕΡΕΧΟΝΤΑΣ ΣΤΑΧΕΙΣ ΚΟΛΛΟΥΕΙΝΤο 1973 ο Μίκης Θεοδωράκης, το ιερό τέρας για όλους εμάς την εποχή εκείνη, πραγματοποίησε μία συναυλία στο αμφιθέατρο της διεθνούς πανεπιστημιούπολης του Παρισιού. Δίπλα μου ακριβώς καθόταν ένας ιεραπόστολος της καθολικής εκκλησίας και όταν μας άκουσε να μιλάμε ελληνικά μου λέει: ”Εάν είχαμε εμείς τον Θεοδωράκη θα είχαμε κατακτήσει την Αφρική […]

ΔΙΑΚΟΣΜΟΣ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΕΠΙΠΛΩΝ ΣΕΡΡΕΣ

ΔΙΑΚΟΣΜΟΣ – ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΕΠΙΠΛΩΝ

Τα 60 και πλέον χρόνια εμπειρίας της εταιρίας ΔΙΑΚΟΣΜΟΣ στις Σέρρες, εγγυώνται την κατασκευή και υλοποίηση των δικών σας επίπλων, με κύριο και βασικό γνώμονα την διαμόρφωση του χώρου σας όπως εσείς τον ονειρευτήκατε! Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ• Συνέπεια• Γρήγορη και σωστή εξυπηρέτηση• Εγγυημένη ποιότητα στην κατασκευή• Εξυπηρέτηση και μετά την πώληση ΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ […]

ΤΡΙΓΩΝΕΛΛΑ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Η Τριγωνέλλα η Ελληνική (Trigonella Foenum graecum) είναι μονοετές φυτό της οικογένειας των Χεδρωπών ή Φαβίδων (Fabaceae), με φύλλα που αποτελούνται από τρία μικρά αντωοειδή προς επιμήκη φυλλάδια. Καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο ως μια ημίξηρη καλλιέργεια και οι σπόροι του είναι ένα κοινό συστατικό στα φαγητά της Ινδικής υποηπείρου. Είναι από τα παλαιότερα βότανα που έχουν χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά στην Αρχαία Ελλάδα, την […]

ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΙΑ ΤΡΟΦΗ ΧΡΥΣΑΦΙ

ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ → ΤΡΟΦΗ “ΧΡΥΣΑΦΙ”

To Κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα Κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό, ανήκει δε στην οικογένεια των Liliaceae με πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Τα φύλλα, αλλά και ο βολβός του, κοινώς γνωστά ως φρέσκο κρεμμύδι και ξηρό κρεμμύδι αντίστοιχα, τρώγονται, έχοντας χαρακτηριστική καυτερή γεύση και άρωμα, που μετριάζεται αν το κρεμμύδι μαγειρευτεί. Είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια, καθώς θεωρούνταν – όχι άδικα – δυναμωτικό, αλλά […]

Ταβέρνα Αυλή στον Λευκώνα Σερρών

Η ΤΑΒΕΡΝΑ ΑΥΛΗ ΣΤΟΝ ΛΕΥΚΩΝΑ ΣΕΡΡΩΝ

Η ταβέρνα Αυλή, βρίσκεται σε μία όμορφη τοποθεσία στον Λευκώνα Σερρών, περιβάλλεται δε από μία καταπράσινη και σκιερή αυλή, με δέντρα και πολλά λουλούδια, ενώ είναι και μια πολύ καλή επιλογή για ποιοτικό φαγητό. Τα ζωντανά χρώματα που συναντάς εδώ σε συνδυασμό με την ποιοτική ζωντανή μουσική και τα κελαηδήματα των πουλιών, χαρίζουν στους επισκέπτες […]

Η ΜΠΟΥΡΑΝΤΖΑ (BORAGE)

Η Μπουράντζα (Borago officinalis – Βοράγινο το φαρμακευτικό), είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Βοραγινοειδών (Boraginaceae). Είναι ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου, αλλά έχει εισαχθεί σε πολλές άλλες περιοχές. Τον χειμώνα ξεραίνεται αλλά την άνοιξη βλασταίνουν καινούριες από τους σπόρους που είχε αφήσει το προηγούμενο φυτό. Τα φύλλα του είναι βρώσιμα και καλλιεργείται σε πολλούς κήπους στην Ευρώπη για αυτόν το σκοπό. Επίσης από του σπόρους του […]

ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ 1800 → ΟΛΟΙ ΤΟ ΕΡΩΤΕΥΟΝΤΑΙ

Το CAFE-BAR 1800, στην καρδιά της πόλης των Σερρών, δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ένα Πρότυπο Μπαρ, ένας χώρος διασκέδασης και χαλάρωσης με θετική αύρα και ιδιαίτερη κουλτούρα. Το άψογο σέρβις, η εξαιρετική του μουσική και η ασύγκριτη σοκολάτα του, συμπληρώνουν ένα μέρος από το προφίλ του.. με πολλά ακόμα συν.. […]

Ano_Poroia_Nomou_Serron_Eksofyllo

ΑΝΩ ΠΟΡΟΪΑ → ΤΟ ΠΑΝΕΜΟΡΦΟ “ΜΥΣΤΙΚΟ” ΧΩΡΙΟ ΤΩΝ ΣΕΡΡΩΝ

Άνω Πορόια Σερρών! Ένα χωριό με ιστορία και γραφικότητα, σε μια περιοχή σπάνιας φυσικής ομορφιάς, στους πρόποδες του όρους Μπέλλες και σε απόσταση αναπνοής από την όμορφη λίμνη Κερκίνη! Τα Άνω Πορόϊα και η ευρύτερη περιοχή της Σιντικής, κατέχουν επάξια τον τίτλο του πιο αγαπημένου ίσως Σερραϊκού – και όχι μόνο- προορισμού, χάρη στη γραφικότητά τους, τη […]

ΣΕΡΕΝΟΑ (SAW PALMETTO)

Το Saw Palmetto (Serenoa Repens) είναι ένα είδος ενδημικού φοίνικα με χαμηλή ανάπτυξη στις νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Το εκχύλισμα των καρπών του περιέχει ωφέλιμα φυτικά συστατικά, όπως οι στερόλες, και μία μοναδική μορφή ελεύθερων λιπαρών οξέων, που συμβάλλουν στην καλή υγεία του προστάτη.Ο καρπός του Saw Palmetto διαθέτει ένα πλήρες φάσμα από φυσικές ενώσεις, πολλές από τις […]

ΡΟΔΙΟΛΑ Η ΡΟΔΟΧΡΟΥΣ

Η Ροδιόλα η Ροδόχρους (Rhodiola Rosea)  είναι ένα πολυετές (αιωνόβιο) ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Κρασσουλίδες (Crassulaceae). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ – ΙΣΤΟΡΙΑ Η Rhodiola Rosea αναπτύσσεται στις ψυχρές περιοχές του κόσμου, περιλαμβανομένου μεγάλου τμήματος της Αρκτικής, στα όρη της Κεντρικής Ασίας, διάσπαρτα στην ανατολική Βόρεια Αμερική, από τη Νήσο Μπάφιν (Baffin Island), έως τα όρη της Βόρειας Καρολίνας και τις ορεινές περιοχές της Ευρώπης, όπως τις Άλπεις, τα Πυρηναία, την Οροσειρά Sudetes και τα Καρπάθια Όρη, τη Σκανδιναβία, […]

ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ → ΤΟ ΒΟΤΑΝΟ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΑΓΧΟΥΣ, ΤΟΥ ΣΤΡΕΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΫΠΝΙΑΣ

Η Βαλεριάνα (Βαλεριανή η φαρμακευτική), είναι πολύτιμο φυτό, που φημίζεται παραδοσιακά σαν φυσικό ηρεμιστικό, για ποιοτικό ύπνο, κατά του άγχους, υποτασικό, κατευναστικό και άφυσο. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ – ΙΣΤΟΡΙΑ Η βαλεριάνα (Valeriana Officinalis – Βαλεριανή η Φαρμακευτική), είναι φυτό πολυετές, ποώδες και ανθοφόρο της οικογένειας των Βαλεριανοειδών. Είναι γηγενές στην Ευρώπη και την βορειοδυτική Ασία. Στην Ελλάδα είναι αυτοφυές, κυρίως στη βόρεια και ηπειρωτική, και […]

ΓΑΪΔΟΥΡΑΓΚΑΘΟ → ΤΟ ΒΟΤΑΝΟ ΤΟΥ ΗΠΑΤΟΣ

Το Γαϊδουράγκαθο με τη Λατινική ονομασία Silybum Marianum (Αγγλ. ονομ. Milk Thistle, Cardo Mariano), είναι φυτό των Μεσογειακών Χωρών και έγινε γνωστό ανά τον κόσμο για τις ιδιαίτερα ευεργετικές και προστατευτικές του επιδράσεις στην καλή υγεία του συκωτιού. Το τυπικό φυτό Γαϊδουράγκαθο είναι διετές φυτό της οικογένειας Asteraceae. Εχει ορθό στέλεχος με γωνίες, κόκκινα έως μοβ άνθη και λαμπερά […]