Παρότι ηχεί σαν οξύμωρο σχήμα, υπάρχουν ποικιλίες μελιού που πικρίζουν. Χαρακτηριστικές τέτοιες ποικιλίες είναι το μέλι Κουμαριάς (Arbutus Unedo Honey) και το μέλι Ερείκης (Erica Manipuliflora Honey). Η ΚΟΥΜΑΡΙΑ (Arbutus Unedo L.) Η Κουμαριά (Arbutus Unedo L., οικογένεια Ericaceae) είναι ένα μικρό δέντρο ύψους 5 έως 8 μέτρων, με στρογγυλεμένο σχήμα, πολύ διαδεδομένο στη Μεσόγειο. […]
