Το Ασκορβικό οξύ είναι ένα άλλο όνομα για την βιταμίνη C. H βιταμίνη C είναι δημοφιλές αντιοξειδωτικό και μία από τις πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες βιταμίνες στον κόσμο. Το Ασκορβικό οξύ είναι μία βιοδιαθέσιμη μορφή της βιταμίνης C σε μορφή σκόνης, έτσι ώστε να μπορεί να συνδυαστεί με άλλα συμπληρώματα σε σκόνη ή διαλυμένα σε υγρό για εύκολη κατάποση. Η NOW C Crystals είναι 100% καθαρή βιταμίνη C, σε σκόνη, και είναι αναγνωρισμένο προϊόν για φαρμακευτικές χρήσεις (USP).
Ιδιότητες – Ενδείξεις: Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη διατήρηση του κολλαγόνου του δέρματος, των οστών και των δοντιών.. Επίσης συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου, απαραίτητο μέταλλο για τον σχηματισμό των ερυθροκυττάρων. Είναι μια αντιοξειδωτική βιταμίνη απαραίτητη για την υγεία του οργανισμού και τη διατήρηση του υγιούς δέρματος. Ο κυριότερος ρόλος της βιταμίνης C, είναι να ρυθμίσει τις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις. Εισχωρεί στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων και μετέχει στη διάπλαση του συνδετικού ιστού. Επηρεάζει τη λειτουργία των ενδοκρινών αδένων, επιδρά ευνοϊκά σε περιπτώσεις προσβολής από λοιμογόνα αίτια και προστατεύει τις λιποδιαλυτές βιταμίνες από οξείδωση.