ΣΤΕΒΙΑ ΜΕ ΕΡΥΘΡΙΤΟΛΗ 1 ΠΡΟΣ 2

ΣΤΕΒΙΑ ΜΕ ΕΡΥΘΡΙΤΟΛΗ 1 ΠΡΟΣ 2

1.80

Περιγραφή

Η Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia Rebaudiana), είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη, όπου για αιώνες η φυλή Γκουαρανί, την χρησιμοποιούσε ως γλυκαντική ουσία και την αποκαλούσε το “γλυκό βότανο”. Περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη, η οποία έχει μεγαλύτερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη. Χρησιμοποιείται ως εναλλακτική γλυκαντική ουσία αντί της ζάχαρης, αφού είναι πιο γλυκιά από αυτήν και δεν αποδίδει θερμίδες.

ΥΨΗΛΗ ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ, ΧΑΜΗΛΗ ΣΕ ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Η γλυκιά γεύση των φύλλων της είναι γνωστή εδώ και αιώνες στους αυτόχθονες της Ν. Αμερικής που τη χρησιμοποιούν ως φυσικό γλυκαντικό. Τα τελευταία χρόνια το φυτό στέβια και τα γλυκαντικά που προέρχονται από τα φύλλα του, τράβηξαν την προσοχή εξαιτίας της αυξημένης ζήτησης σε τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και θερμίδες. Τα φύλλα του φυτού και τα γλυκαντικά που προέρχονται από αυτό, έχουν πολλαπλάσια γλυκύτητα από τη ζάχαρη, δεν αποδίδουν ενέργεια (θερμίδες) και δεν περιέχουν υδατάνθρακες.

Το προϊόν Stevial της Βιοαγρός είναι Στέβια με Ερυθριτόλη 1 προς 2 σε κρυσταλλική μορφή, και το 1 προς 2 σημαίνει ότι είναι δύο φορές γλυκύτερη από τη ζάχαρη. Η Ερυθριτόλη είναι μία ουσία πολύ γλυκιά και παράγεται από το καλαμπόκι, με ένζυμα και ζύμωση. Οπως και η Στέβια, η Ερυθριτόλη δεν παράγει καθόλου θερμίδες, ούτε βλάπτει τα δόντια.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ερυθριτόλη, γλυκοζίτες στεβιόλης (Stevia extract USDA)

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΑ 100gr

Ενέργεια: 0 Kcal  | Λιπαρά: 0  | Υδατάνθρακες: 0  | Πρωτεΐνες: 0 | Αλάτι: 0

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:  100 gr  |  Κιβώτιο 90 τεμάχια

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ: Βιοαγρός

ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: Ελλάδα

 

Ζείδωρος

Διαδικτυακός πολυχώρος ποιότητας ζωής, πολιτισμού και κουλτούρας. Επιχειρηματική καινοτομία, αλληλέγγυα οικονομία, θέσεις εργασίας, Δημιουργική συνεργασία. Προϊόντα Υγιεινής διατροφής. Διοργάνωση εκδηλώσεων πολιτισμού.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.100 kg
Συσκευασία

100g

Προτείνετε για

Γλυκαντική ουσία υποκατάστατο ζάχαρης

Συστατικά

Ερυθριτόλη, Στεβιόλη

Αντενδείξεις-Προφυλάξεις

Ασφαλές προϊόν χωρίς παρενέργειες

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.