ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ LATZIMAS 5 ΛΙΤΡΩΝ BIO

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ LATZIMAS 5 ΛΙΤΡΩΝ BIO

45.00

Περιγραφή

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βιολογικής γεωργίας, ψυχρής εξαγωγής, από τις εκλεκτότερες ποικιλίες ελιάς της εύφορης Κρητικής Γης!

Το ιδανικό κλίμα, η παράδοση και το μεράκι της οικογένειας Λατζιμά στην καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή του εξαιρετικού ελαιολάδου Latzimas.

Η εξαγωγή του ελαιολάδου είνα ψυχρή, πραγματοποιείται δηλαδή με μηχανικές μεθόδους έτσι ώστε να διατηρούνται αναλλοίωτα όλα τα ωφέλιμα συστατικά του.

Το βιολογικό ελαιόλαδο Λατζιμάς προέρχεται  από ελαιώνες που είναι καλλιεργημένοι με βάση τη βιολογική γεωργία, δίχως παρεμβάσεις ανεπιθύμητες για το περιβάλλον και τον άνθρωπο και προσφέρει την εξαιρετική και  έντονη γεύση με δυνατό άρωμα όπου διατηρεί όλη τη φρεσκάδα και τη φυσική παραγωγή της ελιάς.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Δοχείο 5 Λίτρων   (Κιβώτιο 4 δοχεία)

 

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ → ΠΗΓΗ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΗΣ

Το ελαιόλαδο είναι η βάση της Μεσογειακής διατροφής

Έρευνες έδειξαν ότι άτομα που αρχίζουν μια διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο, όσπρια και λαχανικά (η γνωστή μεσογειακή δίαιτα) μετά από 2-4 χρόνια διατρέχουν κατά 50% λιγότερο κίνδυνο να πάθουν καρδιακή προσβολή! Το ποιοτικό ελαιόλαδο συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερίνης στο αίμα.

ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Τα τελευταία χρόνια η επιστήμη άρχισε να ερευνά και να μαθαίνει την πραγματική αξία του ελαιολάδου! Το ελαιόλαδο, είναι πλέον γνωστό ότι, αποτρέπει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου, μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων και αποτρέπει το σχηματισμό των ελεύθερων ριζών που μπορούν να προκαλέσουν την καταστροφή των κυττάρων μέσα στο ανθρώπινο σώμα.

ΤΙ ΠΙΣΤΕΥΑΝ ΟΙ ΑΡΧΑΙΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ

Οι μεγάλοι γιατροί της αρχαιότητας όπως ο Ιπποκράτης και ο Γαληνός πίστευαν στην ευεργετική επίδραση του ελαιολάδου στην υγεία του ανθρώπου. Με εξαίρετο άρωμα, μοναδική γεύση και μεγάλη θρεπτική και διατροφική αξία, αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής του ανθρώπου, αφού το 95% περίπου του βάρους του είναι λιπαρά οξέα από τα οποία το 70 – 80% μονοακόρεστα και 10% περίπου πολυακόρεστα, μία σχέση που μοιάζει με αυτή του μητρικού γάλακτος!

ΠΑΙΔΟΑΤΡΙΚΗ ΚΑΙ ΓΕΡΟΝΤΟΛΟΓΙΑ

Η Παιδιατρική θεωρεί το Ελαιόλαδο παράγοντα ισορροπίας του μεταβολισμού και της ανάπτυξης του εγκεφάλου και οστών! Η Γεροντολογία το θεωρεί απαραίτητο στην διατροφή των ηλικιωμένων λόγω της βιταμίνης Ε, η οποία επιβραδύνει τη γήρανση!

ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Η ποιότητα του ελαιολάδου επηρεάζεται σημαντικά από πληθώρα παραγόντων που είναι δυνατόν να επιδρούν ακόμα και κατά το στάδιο ανάπτυξης του καρπού, κατά την επαφή του με παράσιτα, μικροαοργανισμούς, υγρασία, οξυγόνο, έντονο φως, θερμοκρασία και προσδιορίζεται με τη μέτρηση ορισμένων φυσικοχημικών παραμέτρων όπως η οξύτητα, ο αριθμός υπεροξειδίων και η απορρόφηση στο υπεριώδες (Κ270/Κ232/ΔΚ). Για τα παρθένα ελαιόλαδα στα κριτήρια ποιότητας περιλαμβάνεται και η οργανοληπτική αξιολόγηση με θετικές ιδιότητες όπως φρουτώδες, πικρό, πικάντικο και αρνητικές όπως ατροχάδο/μούργα, μουχλιασμένο, νοτισμένο, κρασώδες/ξυδάτο/όξινο/ξινό, μεταλλικό, ταγγό, ψημμένο ή καμμένο, άχυρο/ξύλο, χονδροειδές, λιπαντικά, απόνερα, άλμη, σπάρτο, χωματίλα, σκουλήκι, αγγούρι, υγρό ξύλο.

Προτιμήστε μόνο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας

Αφού το ελαιόλαδο είναι τόσο πολύτιμη τροφή, επιλέξτε το προσεκτικά. Προτιμήστε να καταναλώνετε ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, οργανικής καλλιέργειας που λαμβάνεται από τον καρπό της ελιάς μόνο με μηχανικές μεθόδους και άλλες φυσικές επεξεργασίες, σε συνθήκες που δεν προκαλούν αλλοίωση του ελαίου, και τα οποία δεν έχουν υποστεί καμμία άλλη επεξεργασία πλην της πλύσης, της μετάγγισης, της φυγοκέντρισης και της διήθισης.

Ζείδωρος | Διατροφή Οικολογία και Πολιτισμός

 

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 6.00 kg
Συσκευασία

5 λίτρα

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.