Ο ΑΣΕΣ Σητείας ιδρύθηκε το 1929 από σουλτανινοπαραγωγούς, με σκοπό την εκμετάλλευση της σταφίδας της περιοχής. Για τον σκοπό αυτό, δημιουργήθηκε εργοστάσιο επεξεργασίας και τυποποίησης σταφίδας, με αποτέλεσμα την επιτυχημένη εξαγωγή του προϊόντος σε χώρες της Ευρώπης. Σταδιακά ωστόσο, η ζήτηση της σταφίδας μειώθηκε, με αποτέλεσμα τη δεκαετία του 1970, η παραγωγή να περιοριστεί στους 7.000 τόνους ετησίως. Έτσι, οι παραγωγοί στράφηκαν σταδιακά στην καλλιέργεια της ελιάς, αντικαθιστώντας τα αμπέλια τους με ελαιόδεντρα.
Ετσι, το 1976, ο Αγροτικός Σταφιδικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Σητείας ίδρυσε το εργοστάσιο επεξεργασίας ελαιολάδου και σήμερα αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους Συνεταιρισμούς στην Ελλάδα, διαδραματίζοντας σημαίνοντα ρόλο στην τοπική οικονομία και κοινωνία. Απαριθμεί περίπου 1000 φυσικά μέλη, ενώ ο αριθμός των εξυπηρετούμενων ελαιοπαραγωγών φτάνει τους 1.500. Η κύρια δραστηριότητα του Συνεταιρισμού είναι η παραγωγή, μεταποίηση και εμπορία ελαιολάδου, σε πολυάριθμες περιοχές της χώρας.
Νέα εποχή για τον Αγροτικό Σταφιδικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Σητείας με το πρόγραμμα ΟΕΦ (Οργανώσεις Ελαιουργικών Φορέων), για την παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας ελαιολάδου ΠΟΠ Σητείας Λασιθίου Κρήτης.
Το πρόγραμμα του ΟΕΦ ΑΣΕΣ Σητείας περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων, που αποτελούν ολοκληρωμένο σχέδιο για την βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιόλαδου. Δεδομένου ότι στην περιοχή παράγεται το φημισμένο ελαιόλαδο ΠΟΠ Σητείας Λασιθίου Κρήτης, δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα στην ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος και την τήρηση των προδιαγραφών που το καθιστούν προϊόν γεωγραφικής ένδειξης. Ένας από τους βασικούς σκοπούς του προγράμματος ΟΕΦ, είναι ο συντονισμός και η ενίσχυση του έργου των ελαιοκαλλιεργητών μελών του.
ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ ΚΟΛΥΔΑΚΗΣ: ΔΙΝΟΥΜΕ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Ο Πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Σταύρος Κολυδάκης είχε δηλώσει τα εξής για την ποιότητα του ελαιολάδου: “Δεδομένου ότι στην περιοχή παράγεται το φημισμένο ελαιόλαδο ΠΟΠ Σητείας Λασιθίου Κρήτης, δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος και την τήρηση των προδιαγραφών που το καθιστούν προϊόν γεωγραφικής ένδειξης. Στον Αγροτικό Σταφιδικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Σητείας δίνεται μεγάλη σημασία στην ολοκληρωμένη διαχείριση της γεωργικής παραγωγής καθώς εκεί στηρίζεται η ισόρροπη μέριμνα για το περιβάλλον, αλλά και η ποιότητα των προϊόντων”.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ, ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
Για πληροφορίες και για αγορά ελαιολάδου ΠΟΠ Σητείας Λασιθίου, μπορείτε να απευθύνεστε απ’ευθείας στον Συνεταιρισμό, στον ακόλουθο σύνδεσμο: Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Σητείας Λασιθίου Κρήτης.
Ελληνικό Προϊόν | Προστατευόμενης Ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ)
——————————————-
Ζείδωρος | Ποιότητα Ζωής, Πολιτισμός και Κουλτούρα
