Ο φούρνος Γεωργιούπολης ιδρύθηκε το 1948 από τον Μανούσο Φουντουλάκη του Ιωάννη. Αργότερα τον ανέλαβαν οι δύο γιοί του Μανούσος και Γιάννης και σύντομα η φήμη του έφθασε σε ολόκληρη την Κρήτη, αλλά και εκτός αυτής, όπου τα δύκιλα σταρένια ψωμιά και παξιμάδια έφθαναν καθημερινά στα κοντινά χωριά των Χανίων και Ρεθύμνου, και μία φορά την εβδομάδα στην Αθήνα.
Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΥΝΕΧΙΣΤΗΚΕ
Οι συνεχιστές του έργου του Μανούσου Φουντουλάκη συνέχιζαν να φτιάχνουν το ψωμί με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο, δηλ. ζύμωμα στη μεγάλη ξύλινη σκάφη, πλάσιμο στο χέρι και αργό ανέβασμα στην παραδοσιακή ξύλινη πινακωτή.
ΕΧΕΙ ΑΠΟΚΤΗΣΕΙ ΦΑΝΑΤΙΚΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ
Σήμερα ο ξυλόφουρνος Γεωργιούπολης Φουντουλάκης με συνεχιστή της παράδοσης τον Μανώλη Φουντουλάκη συνεχίζει να φτιάχνει πεντανόστιμο χωριάτικο ψωμί και έχει αποκτήσει φήμη, αλλά και φανατικούς φίλους, που καθημερινά κάνουν μία στάση στη Γεωργιούπολη για να αγοράσουν ένα φρέσκο καρβέλι και όχι μόνο.
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΜΕ ΟΔΗΓΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Εκτός από τα κλασικό καρβέλι και τα άλλα παραδοσιακά προϊόντα, ο ξυλόφουρνος Γεωργιούπολης Φουντουλάκης καινοτομεί και με σύγχρονα προϊόντα όπως, παξιμάδια βρώμης χωρίς αλάτι, παξιμάδια ζέας, μπουκίτσες παξιμάδια βρώμης, παξιμάδια κάνναβης, σταφιδόψωμα, ελαιόψωμα κ.α., διατηρώντας τον παραδοσιακό τους χαρακτήρα.
ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΚΑΝΝΑΒΗΣ ΦΟΥΝΤΟΥΛΑΚΗΣ
Φρέσκα χειροποίητα παξιμάδια Κάνναβης, πλούσια σε φυτικές ίνες. Περιέχουν αμινοξέα, λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 στις επιθυμητές αναλογίες.
Το αλεύρι κάνναβης ειναι ιδιάιτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες. Οι σπόροι κάνναβης επίσης περιέχουν τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που συμάλλουν στην καλή υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος. ΔΕΝ περιέχουν ψυχοδραστικές ουσίες.
ΚΡΗΤΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΗΜΑΤΑ
Μια σειρά από παραδοσιακά Κρητικά προϊόντα με σύγχρονο προσανατολισμό του ξυλόφουρνου Γεωργιούπολης Φουντουλάκης: Παξιμάδια χαρουπιού, Σφακιανό γλυκό παξιμάδι, παξιμάδια σταρένια και κριθαροκούλουρα!
ΑΠΟ ΤΟ ΧΘΕΣ ΣΤΟ ΣΗΜΕΡΑ
Για περισσότερα από 70 χρόνια ο Ξυλόφουρνος Γεωργιούπολης Φουντουλάκης είναι εδώ και δείχνει τον τρόπο πως το παραδοσιακό με το σύγχρονο μπορούν να συνυπάρχουν αρμονικά, προσφέροντας στους ανθρώπους μοναδικά Ελληνικά προϊόντα άρτου, υψηλής ποιότητας!
ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΗΜΑΤΩΝ ΦΟΥΝΤΟΥΛΑΚΗΣ
Οι αρτοδημιουργίες υψηλών προδιαγραφών στον ξυλόφουρνο Φουντουλάκης είναι καθημερινή υπόθεση.
ΛΑΔΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΚΑΝΕΛΑΣ
Λαδοκούλουρα κανέλλας με φρέσκο βούτυρο από την Κέρκυρα!
ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ
Το μυστικό της επιτυχίας του ξυλόφουρνου Γεωργιούπολης Φοντουλάκης δεν βρίσκεται μόνο στις παραδοσιακές του συνταγές, αλλά και στο θετικό περιβάλλον που δημιουργεί το προσωπικό του με το αυθόρμητο χαμόγελο και την μεταδοτική ενέργεια που εκπέμπει!
ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥΠΟΛΗΣ ΦΟΥΝΤΟΥΛΑΚΗΣ
Πώληση Χονδρική – Λιανική
Γεωργιούπολη Χανίων Κρήτης | Τηλέφωνο: 2825 061887
Γνωρίστε τον Παραδοσιακό Ξυλόφουρνο Φουντουλάκης και μέσα από την Σελίδα του στο Facebook: Ξυλόφουρνος Γεωργιούπολης Φουντουλάκης
