fbpx

ΓΕΝΤΙΑΝΗ Η ΚΙΤΡΙΝΗ

Ιδιαίτερα Πικρό, ανοίγει την όρεξη, βελτιώνει τις γαστρικές διαταραχές, συμβάλει στην ηπατική πνευμονική και καρδιαγγειακή προστασία, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ προστατεύει τα οστά, τις αρθρώσεις, το γαστρεντερικό και το αναπαραγωγικό σύστημα. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΗ Γεντιανή ανήκει στην οικογένεια Gentianaceae, που είναι το μεγαλύτερο γένος της, αφού φιλοξενεί περισσότερα από 400 είδη. Συναντάται ευρέως στις Αλπικές περιοχές των εύκρατων περιοχών παγκοσμίως. Τα φυτά από το γένος Gentiana χρησιμοποιούνται […]

TO ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟ

Η Μέλισσα η φαρμακευτική (Melissa officinalis), γνωστή και ως το Μελισσόχορτο ή Μελισσόχορτο ή Κιτροβάλσαμο το (lemon balm), η βάλσαμος (balm), το κοινό βάλσαμο (common balm) ή το βάλσαμο μέντας (balm mint), είναι ένα πολυετές (perennial) φυτό το οποίο ανήκει στην οικογένεια Χειλανθή (Lamiaceae), την οικογένεια της μέντας. Το θαμνώδες αυτό φυτό είναι ιθαγενές στη νότιο-κεντρική Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, την περιοχή της Μεσογείου και την Κεντρική Ασία. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΤο ύψος του κυμαίνεται από 70 έως 150 εκατοστά. Τα φύλλα έχουν μια […]

Ρίγανη η Ελληνική

Η Ρίγανη (Ορίγανον το κοινόν, Origanum Vulgare) είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας. Ανήκει στο γένος Ορίγανον (Origanum), της Οικογένειας Χειλανθή (Lamiaceae), του είδους Origanum Vulgare.Το φυτό έχει ύψος 20-80 εκ., και μπορεί να εκμεταλλευτεί, όταν καλλιεργείται, ακόμα και πολύ φτωχά , ξηρικά και πετρώδη εδάφη. Τα άνθη της έχουν […]

ΚΟΛΛΙΤΣΙΔΑ (BURDOCK)

Η Κολλιτσίδα (Arctium Lappa), Αγγλ. Ονομασία Burdock, έχει μια μακρά ιστορία μέσα στο διάβα των αιώνων και κατέχει τη φήμη ενός από τα θρεπτικότερα και ισχυρότερα τονωτικά βότανα του ήπατος – μαζί με το γαϊδουράγκαθο (Milk Thistle) – το οποίο βοηθά στην αποτοξίνωση και στον καθαρισμό του αίματος. Eίναι ένα από τα ισχυρότερα διουρητικά βότανα […]

ΧΡΥΣΑΝΘΕΜΟ ΤΟ ΠΑΡΘΕΝΙΟ

Το Tanacetum Parthenium (Χρυσάνθεμο το Παρθένιο), Αγγλ. Feverfew, είναι ένα δημοφιλές βότανο. Ανήκει στην ίδια κατηγορία φυτών με τον ηλίανθο και χρησιμοποιείται στην Ευρώπη εδώ και αιώνες. Είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις ιδιότητές του κατά των πονοκεφάλων (ημικρανίες), της ζάλης, της αρθρίτιδας, του πυρετού, τις διαταραχές του εμμήνου κύκλου, του στομαχόπονου, του πονόδοντου, […]

ΤΡΙΓΩΝΕΛΛΑ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Η Τριγωνέλλα η Ελληνική (Trigonella Foenum graecum) είναι μονοετές φυτό της οικογένειας των Χεδρωπών ή Φαβίδων (Fabaceae), με φύλλα που αποτελούνται από τρία μικρά αντωοειδή προς επιμήκη φυλλάδια. Καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο ως μια ημίξηρη καλλιέργεια και οι σπόροι του είναι ένα κοινό συστατικό στα φαγητά της Ινδικής υποηπείρου. Είναι από τα παλαιότερα βότανα που έχουν χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά στην Αρχαία Ελλάδα, την […]

ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ → ΤΡΟΦΗ “ΧΡΥΣΑΦΙ”

To κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα Κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό, ανήκει δε στην οικογένεια των Liliaceae και πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Τα φύλλα, αλλά και ο βολβός του, κοινώς γνωστά ως φρέσκο κρεμμύδι και ξηρό κρεμμύδι αντίστοιχα, τρώγονται, έχοντας χαρακτηριστική καυτερή γεύση και άρωμα, που μετριάζεται αν το κρεμμύδι μαγειρευτεί. Είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια, καθώς θεωρούνταν – όχι άδικα – δυναμωτικό αλλά […]

ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ → ΤΟ ΒΟΤΑΝΟ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΑΓΧΟΥΣ, ΤΟΥ ΣΤΡΕΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΫΠΝΙΑΣ

Η Βαλεριάνα (Βαλεριανή η φαρμακευτική), είναι πολύτιμο φυτό, που φημίζεται παραδοσιακά σαν φυσικό ηρεμιστικό, για ποιοτικό ύπνο, κατά του άγχους, υποτασικό, κατευναστικό και άφυσο. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ – ΙΣΤΟΡΙΑ Η βαλεριάνα (Valeriana Officinalis – Βαλεριανή η Φαρμακευτική), είναι φυτό πολυετές, ποώδες και ανθοφόρο της οικογένειας των Βαλεριανοειδών. Είναι γηγενές στην Ευρώπη και την βορειοδυτική Ασία. Στην Ελλάδα είναι αυτοφυές, κυρίως στη βόρεια και ηπειρωτική, και […]

ΓΑΪΔΟΥΡΑΓΚΑΘΟ → ΤΟ ΒΟΤΑΝΟ ΤΟΥ ΗΠΑΤΟΣ

Το Γαϊδουράγκαθο με τη Λατινική ονομασία Silybum Marianum (Αγγλ. ονομ. Milk Thistle, Cardo Mariano), είναι φυτό των Μεσογειακών Χωρών και έγινε γνωστό ανά τον κόσμο για τις ιδιαίτερα ευεργετικές και προστατευτικές του επιδράσεις στην καλή υγεία του συκωτιού. Το τυπικό φυτό Γαϊδουράγκαθο είναι διετές φυτό της οικογένειας Asteraceae. Εχει ορθό στέλεχος με γωνίες, κόκκινα έως μοβ άνθη και λαμπερά […]

ΑΡΤΕΜΙΣΙΑ ή ΑΨΙΘΙΑ

Το φυτό Αρτεμισία ή Αψιθά (Artemisia Absinthium) είναι ένα πολύ σημαντικό είδος στην ιστορία της ιατρικής, που παλαιότερα περιγράφεται στη μεσαιωνική Ευρώπη ως “Πολύτιμο φυτό“. Είναι ένα είδος γνωστό ως Φαρμακευτικό φυτό στην Ευρώπη και επίσης στη Δ. Ασία και τη Β. Αμερική. Πικρό, τονωτικό, διεγερτικό, νευροτονωτικό, εμμηναγωγό, αντιπυρετικό, κατά της δυσπεψίας, βοηθά στο αδυνάτισμα. […]

ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ → ΕΝΑ ΜΑΛΑΚΤΙΚΟ ΦΥΤΟ ΜΕ ΞΕΧΩΡΙΣΤΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Η Γλυκόριζα (Glykyrrhiza Glabra) είναι ένα δημοφιλές βότανο που χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο. Μελετήθηκε στην Παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική για χιλιάδες χρόνια. Είναι αυτοφυές φυτό που ευδοκιμεί στην τροπική Αμερική σε Μεσόγειο, Ασία καθώς και σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Είναι ένα ιδιαίτερα μαλακτικό βότανο με αντιφλεγμονώδεις και αντιβηχικές ιδιότητες. Η σύγχρονη ιατρική τη χρησιμοποιεί για τη θεραπεία των […]

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΥΤΑ | ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑSalvia officinalis (Σάλβια η φαρμακευτική). Έχει πάρει το Λατινικό όνομά του «Σαλβία» από το ρήμα Salvere, που σημαίνει » είμαι υγιής». ΑΓΓΛΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑSage, ή Garden Sage, ή Common Sage. ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΟΝΟΜΑΣΙΕΣΦασκόμηλο, Αλισφάκα, Σάλβια, Σφάκα, Χαμοσφάκα, Μηλοσφακιά, Φουσκομηλιά, Σαρκοθρόφι, Κουλόχορτο, Μοσχοκίδι, Ελελίφασκος, Βουτυρόχορτο, κ.α. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ – ΙΣΤΟΡΙΑΤο Φασκόμηλο ή Φασκομηλιά, είναι φυτό πολυετές, θαμνώδες, με […]