fbpx

Ρίγανη η Ελληνική

Η Ρίγανη (Ορίγανον το κοινόν, Origanum Vulgare) είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας. Ανήκει στο γένος Ορίγανον (Origanum), της Οικογένειας Χειλανθή (Lamiaceae), του είδους Origanum Vulgare.Το φυτό έχει ύψος 20-80 εκ., και μπορεί να εκμεταλλευτεί, όταν καλλιεργείται, ακόμα και πολύ φτωχά , ξηρικά και πετρώδη εδάφη. Τα άνθη της έχουν […]

ΚΟΛΛΙΤΣΙΔΑ (BURDOCK)

Η Κολλιτσίδα (Arctium Lappa), Αγγλ. Ονομασία Burdock, έχει μια μακρά ιστορία μέσα στο διάβα των αιώνων και κατέχει τη φήμη ενός από τα θρεπτικότερα και ισχυρότερα τονωτικά βότανα του ήπατος – μαζί με το γαϊδουράγκαθο (Milk Thistle) – το οποίο βοηθά στην αποτοξίνωση και στον καθαρισμό του αίματος. Eίναι ένα από τα ισχυρότερα διουρητικά βότανα […]

ΓΙΟΥΓΙΟΥ ΤΟΥ → ΤΗΣ ΑΠΟΝΕΜΗΘΗΚΕ ΤΟ ΝΟΜΠΕΛ ΙΑΤΡΙΚΗΣ 45 ΧΡΟΝΙΑ ΜΕΤΑ

Την αποκαλούν «Κινέζα μάγισσα», αλλά περισσότερο από μαγεία, ο άθλος της αποτελεί προϊόν επίμονης δουλειάς, βαθιάς αφοσίωσης και μιας ιστορικής πολιτικής συγκυρίας. Της Χριστίνας Πάντζου | Εφημερίδα των Συντακτών | 8 Οκτωβρίου 2015 | 10:15 ΜΕ ΕΝΤΟΛΗ ΤΟΥ ΜΑΟ ΤΣΕ ΤΟΥΝΓΚΗ 85χρονη Γιούγιου Του, που το 2015 μοιράστηκε το Νόμπελ Ιατρικής για την ανακάλυψη (πίσω […]

ΛΟΥΙΖΑ ή ΛΕΜΟΝΟΧΟΡΤΟ

Η Λουίζα με την επιστημονική ονομασία Aloysia Citrodora ή Lippia Citriodora, είναι φυλλοβόλος θάμνος με ύψος μεταξύ 1,5-2 μ. και ανήκει στην οικογένεια Verbenaceae. Κατάγεται από τη Λατινική Αμερική απ’ όπου μεταφέρθηκε στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα μ.Χ. από Ισπανούς και Πορτογάλους εξερευνητές και καλλιεργήθηκε για την παραγωγή αιθερίου ελαίου. Τα φύλλα της είναι λογχοειδή (μυτερά) και τα άνθη της ποικίλλουν σε χρωματισμούς και είναι μικρά με χαρακτηριστικό έντονο άρωμα που θυμίζει λεμόνι, […]

ΤΡΙΓΩΝΕΛΛΑ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Η Τριγωνέλλα η Ελληνική (Trigonella Foenum graecum) είναι μονοετές φυτό της οικογένειας των Χεδρωπών ή Φαβίδων (Fabaceae), με φύλλα που αποτελούνται από τρία μικρά αντωοειδή προς επιμήκη φυλλάδια. Καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο ως μια ημίξηρη καλλιέργεια και οι σπόροι του είναι ένα κοινό συστατικό στα φαγητά της Ινδικής υποηπείρου. Είναι από τα παλαιότερα βότανα που έχουν χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά στην Αρχαία Ελλάδα, την […]

ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ → ΤΡΟΦΗ “ΧΡΥΣΑΦΙ”

To κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα Κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό, ανήκει δε στην οικογένεια των Liliaceae και πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Τα φύλλα, αλλά και ο βολβός του, κοινώς γνωστά ως φρέσκο κρεμμύδι και ξηρό κρεμμύδι αντίστοιχα, τρώγονται, έχοντας χαρακτηριστική καυτερή γεύση και άρωμα, που μετριάζεται αν το κρεμμύδι μαγειρευτεί. Είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια, καθώς θεωρούνταν – όχι άδικα – δυναμωτικό αλλά […]

ΓΚΙΝΓΚΟ ΜΠΙΛΟΜΠΑ → ΤΟ ΒΟΤΑΝΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΚΑΙ ΤΗ ΜΝΗΜΗ | ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΕΙ ΤΗ ΓΝΩΣΤΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ

Πανάρχαιο Γυμνόσπερμο φυτό, το γκίγκο, γίνκο ή γκίνγκο είναι το μοναδικό επιζών είδος της οικογένειας των Γκινγκοειδών στην τάξη των Γκινγκωδών. Είναι ίσως το πιο παλιό φυτό του πλανήτη μας με μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Κατέχει ξεχωριστή θέση στο εξελικτικό δέντρο καθώς είναι ο μοναδικός ζωντανός κρίκος ανάμεσα στις φτέρες και τα κωνοφόρα.Το όνομά του προέρχεται από την Κινέζικη λέξη Ginkyo που σημαίνει ασημένιο βερύκοκο (gin=ασημένιος, kyo= […]

Η ΜΠΟΥΡΑΝΤΖΑ (BORAGE)

Η Μπουράντζα (Borago officinalis – Βοράγινο το φαρμακευτικό), είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Βοραγινοειδών (Boraginaceae). Είναι ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου, αλλά έχει εισαχθεί σε πολλές άλλες περιοχές. Τον χειμώνα ξεραίνεται αλλά την άνοιξη βλασταίνουν καινούριες από τους σπόρους που είχε αφήσει το προηγούμενο φυτό. Τα φύλλα του είναι βρώσιμα και καλλιεργείται σε πολλούς κήπους στην Ευρώπη για αυτόν το σκοπό. Επίσης από του σπόρους του […]

ΣΕΡΕΝΟΑ (SAW PALMETTO)

Το Saw Palmetto (Serenoa Repens) είναι ένα είδος ενδημικού φοίνικα με χαμηλή ανάπτυξη στις νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Το εκχύλισμα των καρπών του περιέχει ωφέλιμα φυτικά συστατικά, όπως οι στερόλες, και μία μοναδική μορφή ελεύθερων λιπαρών οξέων, που συμβάλλουν στην καλή υγεία του προστάτη.Ο καρπός του Saw Palmetto διαθέτει ένα πλήρες φάσμα από φυσικές ενώσεις, πολλές από τις […]

ΡΟΔΙΟΛΑ Η ΡΟΔΟΧΡΟΥΣ

Η Ροδιόλα η Ροδόχρους (Rhodiola Rosea)  είναι ένα πολυετές (αιωνόβιο) ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Κρασσουλίδες (Crassulaceae). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ – ΙΣΤΟΡΙΑ Η Rhodiola Rosea αναπτύσσεται στις ψυχρές περιοχές του κόσμου, περιλαμβανομένου μεγάλου τμήματος της Αρκτικής, στα όρη της Κεντρικής Ασίας, διάσπαρτα στην ανατολική Βόρεια Αμερική, από τη Νήσο Μπάφιν (Baffin Island), έως τα όρη της Βόρειας Καρολίνας και τις ορεινές περιοχές της Ευρώπης, όπως τις Άλπεις, τα Πυρηναία, την Οροσειρά Sudetes και τα Καρπάθια Όρη, τη Σκανδιναβία, […]

ΓΑΪΔΟΥΡΑΓΚΑΘΟ → ΤΟ ΒΟΤΑΝΟ ΤΟΥ ΗΠΑΤΟΣ

Το Γαϊδουράγκαθο με τη Λατινική ονομασία Silybum Marianum (Αγγλ. ονομ. Milk Thistle, Cardo Mariano), είναι φυτό των Μεσογειακών Χωρών και έγινε γνωστό ανά τον κόσμο για τις ιδιαίτερα ευεργετικές και προστατευτικές του επιδράσεις στην καλή υγεία του συκωτιού. Το τυπικό φυτό Γαϊδουράγκαθο είναι διετές φυτό της οικογένειας Asteraceae. Εχει ορθό στέλεχος με γωνίες, κόκκινα έως μοβ άνθη και λαμπερά […]

Ο ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΚΑΦΕΣ

Ο Πράσινος καφές είναι ο καφές που οι κόκκοι του δεν έχουν ψηθεί. Είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες και με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Μια εναλλακτική πρόταση για όσους θέλουν να θωρακίσουν τον οργανισμό τους, να φροντίσουν τη σιλουέτα τους και να αποκτήσουν μια μοναδική αίσθηση ευεξίας. Ο  Πράσινος καφές   είναι μια φυσική αποθήκη αντιοξειδωτικών που σας […]